Es war halt so, dass sie als sie im Backofen waren, außen immer brauner und brauner wurden, und innen aber einfach nicht fertig wurden! Vielleicht bringt es was, wenn man sie einfach etwas flacher macht? Ihr könnt es ja ausprobieren. Schmecken tun sie einigermaßen gut. Nur die Optik ist halt nicht so der Hammer.
Hier ist das Rezept für euch :
Für den Teig:
500g Mehl
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Trockenhefe
80g warme Butter
250ml Milch
Evtl. Butter-Vanille-Aroma
Für die Streusel oben drauf:
200g Zucker
200g Butter
300g Mehl
1 Prise Salz
Den Teig relativ flach auf einem Blech verteilen und die Streusel oben drauf legen, und leicht festdrücken, damit sie später nicht runterfallen! Anschließend alles bei etwa 210° für 15-20min in den Backofen. Nach dem Backen evtl. noch mit Zuckerguss überstreichen.
Viel Spaß beim ausprobieren. Ich bin mir sicher, ihr bekommt das besser hin als ich! :D
L.
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